Rezveratrol a szőlőben található csoda

 

A rezveratrol növényekben előforduló, nem flavonoid típusú, a polifenolok közé tartozó vegyület. Főleg a gyümölcsök, termések héjában a héj második, harmadik sorában fordul elő. Főként vörös szőlőben, áfonyában, vörösborban, magban, kocsányban megtalálható. Mogyoró, kakaó és az étcsokoládé is jelentős mennyiségű rezveratrolt tartalmaz. Más növényekben is megtalálható, például a lucfenyőben, az eukaliptuszban ám legnagyobb mennyiségben mégis a szőlő tartalmazza.

Állatkísérletekben a vegyület rákellenes, gyulladáscsökkentő,  vércukor csökkentő és a kardiovaszkuláris rendszerre gyakorolt jótékony hatását mutatták ki ezek humán vizsgálatokban még nem bizonyítottak. Az egyetlen pozitív humán vizsgálatban a rezveratrol igen nagy dózisa (napi 3-5 g) volt szükséges a vércukorszint szignifikáns csökkentéséhez.

Kanadai tudósok kutatásai alapján rájöttek, hogy 1 pohár vörösbor elfogyasztása után több pozitív élettani hatás is észlelhető volt.

 

Comments

comments

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás